Am Samstag kann man ab 11 Uhr auf dem Festivalgelände „zmörgele“ und dann mit vollem Magen um 13 Uhr die fast schon legendäre Performance des Jolly and the Flytrap Frontman El Ritschi geniessen. Früh aufstehen lohnt sich!
| Mariniertes, gegrilltes Schweinshuftsteak Kräuterbutter, dazu Baked Potato mit Tzaziki und Salat (Metzgerei Matter Kriens, Schwein, CH) |
16.- |
| Civapcici Menu mit Ajvar Sauce, Zwiebeln, Peperoni, Pitabrot und Ajran (Jogurthgetränk) (Metzgerei Matter Kriens, Rind/Kalb, CH) |
15.- |
| Grillgemüse Teller mit Frischkäse, Dörrtomaten, Oliven und Knoblauchbrot |
14.- |
| Zitronengras - Linsen Daal mit Apfel, Karotten und Reis |
14.- |
| Spanische Tortilla mit Spargeln | 6.- |
| Toscanerwurst mit Senf und Brot (Metzgerei Matter Kriens, Schwein, CH) |
6.- |
| Kalbsbratwurst mit Senf und Brot (Metzgerei Matter Kriens, Kalb/Schwein, CH) |
6.- |
| Salat (als Beilage) |
6.- |
| Salat (Hauptgericht) |
9.- |
| Tamago (Japanische Eieromlette mit Sojasauce) gefüllt mit Salat, Rucola, Basilikum, Joghurt |
11.- |
| Poulet gefüllt mit Salat, Rucola, Basilikum, Joghurt |
12.- |
| Salzig | |
| Traditional Wild Buffalo mit div. Gemüsen und Hackfleisch (Rinds) |
8.- |
| SexyVegi Classic - Ratatouille mit Kürbiskernen | 8.- |
| Schinken und/oder Käse und/oder Spinat | 8.- |
| Süss | |
| Beeri, Schoggi, Banane, Apfelmus, Zimt, Zucker, Nutella | 6.- |
| Baklavah (Mandelgebäck aus dem Balkan) |
3.- |
| Dinkel Bier | 5.- |
| Sandwich Schinken, Salami, Grillgemüse/Mozzarella (ab 00:30) |
7.- |
| Bier: | ||
| Einsiedler Lager offen | 4 dl | 5.- |
| Mineral: | ||
| Knutwiler Mineral offen | 4 dl | 4.- |
| Knutwiler Citro | 4 dl | 4.- |
| Sinalco Cola | 4 dl | 4.- |
| Sinalco | 4 dl | 4.- |
| Trojka Energy Drink | 4.- | |
| Fruchtsäfte: | ||
| Ramseier Apfelschorle | 4 dl | 4.- |
| Ramseier Orangensaft | 4 dl | 4.- |
| Pfirsichtsaft | 4 dl | 4.- |
| Ananassaft | 4 dl | 4.- |
| Longdrinks: | ||
| Whisky Cola | 10.- | |
| Rum Cola | 10.- | |
| Gin Orange / Lemon / Tonic | 10.- | |
| Vodka Orange / Lemon / Tonic | 10.- | |
| Wein: | ||
| Johannisberg de chamoson AOC (Weiss) |
1 dl | 6.- |
| Johannisberg de chamoson AOC gespritzt (Weiss) | 1 dl | 7.- |
| Bündner Herrschaft (Rot) |
1 dl | 6.- |
| Cocktails: | ||
| Mojito (Frische Minze, Rohrzucker, Limetten, Crushed Ice, Havanna Rum, Mineral) |
12.- | |
| Caipirina (Limetten, Rohrzucker, Crushed Ice, Rum 51) |
12.- | |
| Jamaican Cooler (Absolut Vodka, Lime Juice, Zitronensaft, Rotwein, Orangensaft) |
12.- | |
| Pina Colada (Havanna Rum, Kokos, Ananassaft, Milch) |
12.- | |
| White Russian (Absolut Vodka, Kaluha, Milch) |
12.- | |
| Alkoholfreie Cocktails: | ||
| Easy Rider (Orangensaft, Apfelsaft, Pfirsichtsaft, Grüne Banane Sirup) |
8.- | |
| Apple Cooler (Apfelsaft, Bitterlemon, Zitronensaft, Himbeersirup) |
8.- | |
| Virgin Blue Lagoon (Blue Curaçao Sirup, Tonic Water) |
8.- |
Um eine grosse Menge Abfall zu vermeiden, haben wir uns entschieden ein Mehrwegsystem anzuwenden. Beim Kauf des ersten Getränks/Essen wird ein Depot von 2 Franken erhoben und ein Jeton abgegeben.
Achtung: Das Depot kann nur zusammen mit dem Jeton zurückgefordert werden. Damit können Becher nicht von Drittpersonen eingesammelt werden.
Du hast auch die Möglichkeit dein Debot für einen guten Zweck Viva con Agua zu spenden.
Es wird kein Alkohol an Kinder und Jugendlichen unter 16 Jahren ausgeschenkt. Jugendlichen unter 18 Jahren ist der Konsum von Spirituosen und Getränke mit Spirituosen (Mixgetränke) untersagt. Im Zweifelsfall ist das Personal angewiesen Ausweiskontrollen durchzuführen.
